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「凯发电气有限公司」气温直冲23℃!杭州人纷纷开始亮家底:看看谁才是大户人家

「凯发电气有限公司」气温直冲23℃!杭州人纷纷开始亮家底:看看谁才是大户人家

凯发电气有限公司,俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,老底子杭州人的冬天,一定是从阳台上一串串的香肠和腊酱肉开始。

上个周末,杭城阳光正好。杭城大街小巷的屋檐下、阳台上,挂着一排排油光透亮的酱鸭、香肠、鱼干。

来看看大家的成果

酒店大厨出品

晒出的酱货占据了一整个大露台

这只是一部分

鱼干还没亮出来呢

看看这排色泽饱满的酱鸭腿吧

商品房里也要创造条件晒

嗯……就是房间里味儿有点重

说到年味,眼下这个时候,一定要去大马弄走走。

吴山脚下,太庙广场旁边的大马弄,算是杭城离年味最近的地方。

上周日,好摄之友“shjr”就是被酱香吸引着,走进了这条巷子。

巷子不长,也就200多米,沿途挂满了酱鸭、鱼干、腊肉……很是壮观,阳光下,泛着油光,飘着酱香。

一大早,巷子里就开始热闹起来,杭州话问价的声音此起彼伏。

网上曾有段子,姑娘们要是看上了杭州小伙,记得,要挑那种窗户上挂满了酱鸭、腊肠的人家。

讲述杭州风俗的《杭俗遗风》有记载:“酱鸭一味,以杭城绍酒店所制者为佳。每岁八九月间,各酒肆皆自制酱鸭,多者数百,少者亦百余。远自申江亦有来购者,一过冬至,即销售一空……”

你现在看到的酱鸭是枣红色的,但其实,老底子的杭州酱鸭本来应该是分深色和白色的。

不过,白酱鸭用料讲究,白酱油的价格是普通酱油的好几倍,以前只有达官贵人才能吃到。久而久之,白酱鸭也就失传了。

这一溜的酱货,香味都好透过屏幕出来了。你的口水流下来了没?

不过,周末刚晒出来的酱货,离上桌开吃还远着呢。要想好吃,还得再晒几天,晒到油滴出来才好!

今天杭州直冲18℃!

接下来还要坐火箭!

今年幸运的是,接下来一段时间,都宜晒!甚至这晴好天气,好到有些夸张了……

昨天(12月9日),杭州主城区最高达到了17.3℃。

今明两天(12月10-11日),杭州都会维持这样的好天气,最高16-18℃,早晨最低5-6℃。

预计“双12”,有一股弱冷空气来,云比较多,阳光稍微差一些,最高气温会下降到14℃左右。

而从周五(12月13日)开始,气温要坐上火箭!一直到16日,最低气温会上升到10℃,白天的最高气温超过22℃,甚至25℃都有可能。

不过杭州市气象台说了,冬天大幅度回暖,意味着冷空气大boss要来了,12月下旬,杭州将受到持续的冷空气影响,最低气温会下降到0℃左右。

似乎有些远了,当下的晴暖是实实在在的。

话说冬至将近,你家的年货准备了吗?看这好天气好日子,酱鸭们排列整齐悠笃笃晒着太阳,都滴出金灿灿的油花了。

这一周,杭城暖暖的阳光,

是你的最爱,也是酱鸭们的最爱。

杭州人的年味,全在这只酱鸭里了,

你心中的年味是什么样的?

来源:钱江晚报·小时新闻记者 段罗君 方力 图片:好摄之友“shjr” 、萧内网小时内论坛(wwwzaixscom)

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